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楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー。ブルーショコラ ステファンルルー ショコラ ステファンルルー ブルー。STORE7.jpg。一読した後、本棚で保管しておりました。ステファン・ルルー Stéphane Leroux - bonappetitonline ！ボナペティ。外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。国風盆栽展 コレクション 13冊。画像でご確認お願いいたします。金運をつかむ 浅野八郎。ステファンルルー本人のサインが入っています。JPS外国切手カタログ　アメリカ切手　2006-07　財）日本郵趣協会。本自体の状態は良い方だと思います。高校サッカー年鑑2005年～2015年+高校サッカー90年史.合計12冊セット。あくまで中古品ですので、ご理解賜りますようお願いいたします。プチ・タロット恋の十字架占い　辛島宜夫 著　1979年　昭和当時希少本！。■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。J-魚たちの\"釣り餌\"メニューブック : 海釣りエサ百科 海釣り用、オール121。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。ベイブー都会へ行く：希少本。■46のチョコレート作品を収録■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。スカー・ティッシュ : アンソニー・キーディス自伝。【名称】ブルーショコラ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）【ページ数】アートブック：200ページ/テクニック＆プラクティスブック424ページ【初版発行日】2018/10- 著者: STÉPHANE LEROUX- タイトル: BLEU CHOCOLAT- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド